姫川温泉 ホテル白馬荘

姫川温泉 ホテル白馬荘

山海料理 CUISINE

山と海
 両方の美味を
  贅沢に

旬の恵みをふんだんに
素材の良さを
引き出す料理

料理
料理
料理
料理

信州の山の幸と
越後の海の幸の
会席料理

会席料理

長野と新潟の県境という立地を活かし、山と海、両方の味覚を取り入れた会席料理です。魚や肉をはじめ野菜やキノコまで、どれもとれたて新鮮な素材がそろいます。その時々の旬のものを召し上がっていただきたいので、コース内容は季節によって変わります。

会席料理会席料理

別注料理

別注料理
Bespoke Food

季節の食材を使った別注料理を、事前予約でご提供いたします。

カニ

カニ

鍋料理

鍋料理

朝食

朝からお箸がすすむ
あったか和食

Breakfast

朝でもしっかりお食事を愉しんでいただけるよう、小さな鍋料理を中心に朝食をご用意しております。ご希望により、ご飯を温泉粥への変更も承ります。


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